Ail noir fermentéFermented Black Garlic – 60 Capsules
L’ail cru contient des nutriments tels que les vitamines B6 et C, le magnésium, le calcium, le phosphore et le sélénium. La marque le présente dans une démarche de bien-être général. Lorsque l’ail cru est vieilli et fermenté pour devenir de l’ail noir, il développe une saveur très douce et agréable. La marque indique que certains nutriments augmentent ou changent de forme durant ce procédé, notamment la S-allyl-cystéine (SAC), étudiée pour ses propriétés antioxydantes. Chaque portion de cette formule contient plus de 800 mg d’ail noir fermenté, en poudre et en extrait, apportant au moins 1,2 mg de SAC. La marque souligne cette teneur en SAC dans sa présentation de l’ail noir et indique que la majorité des compléments comparables ne la précisent pas dans leurs informations nutritionnelles.
La marque s’appuie sur des recherches sur l’ail noir dans les domaines suivants :
Le bien-être cardiovasculaire.
Les fonctions immunitaires normales.
Le bien-être cellulaire.
L’équilibre général et la tension artérielle déjà normale.
Contenu — 60 gélules
TVA incluse · Livraison offerte pour les commandes importantes
Bienfaits clés
Le bien-être cardiovasculaire.
Les fonctions immunitaires normales.
Le bien-être cellulaire.
L’équilibre général et la tension artérielle déjà normale.
Ail noir fermenté — Dr. Mercola
La fermentation de l’ail transforme certains composés et peut en augmenter d’autres. La marque met en avant les composés soufrés présents dans l’ail noir, en particulier la S-allyl-cystéine (SAC).
Type de peau et besoins
Bienfaits de l’ail noir selon la marque
La SAC résulte d’une transformation biologique qui intervient durant la fermentation de l’ail. Une grande partie de l’allicine est transformée au cours de ce procédé, notamment en SAC.
La marque décrit la SAC ainsi :
Une meilleure stabilité que l’allicine.
Une bonne absorption.
Une activité antioxydante étudiée comme supérieure à celle d’une quantité équivalente d’allicine.
Une capacité antioxydante décrite comme plus que doublée
La marque indique que la fermentation de l’ail cru augmente sa capacité antioxydante mesurée. Le procédé donnant l’ail noir peut doubler ou augmenter la valeur ORAC, ou capacité d’absorption des radicaux oxygénés. L’ORAC sert à mesurer et comparer une capacité antioxydante estimée.
La marque présente la SAC comme l’antioxydant le plus abondant dans l’ail noir.
La marque cite une revue de la SAC et de l’ail noir, dans des contextes in vivo et in vitro, qui décrit plusieurs mécanismes antioxydants :
Le piégeage de radicaux libres, notamment superoxyde, peroxyde d’hydrogène, hydroxyle et peroxynitrite, ainsi que de l’acide hypochloreux et de l’oxygène singulet.
L’activité d’enzymes antioxydantes endogènes telles que la glutathion peroxydase, la NAD (P) H : quinone oxydoréductase et la superoxyde dismutase (SOD).
La chélation des ions fer et cuivre et l’inhibition d’enzymes pro-oxydantes telles que la synthase du monoxyde d’azote (NOS), la xanthine oxydase, la NADPH oxydase et la cyclooxygénase (COX).
Ces mécanismes complexes décrivent les pistes de recherche évoquées par la marque sur les propriétés antioxydantes de l’ail noir.
Ail frais (pour 100 g) et ail fermenté (pour 100 g) — valeurs augmentées entre parenthèses
Isoleucine 217 mg (371 mg)
Leucine 308 mg (779 mg)
Lysine 273 mg (385 mg)
Méthionine 76 mg (210 mg)
Histidine 113 mg (287 mg)
Phénylalanine 183 mg (461 mg)
Tryptophane 66 mg (102 mg)
Valine 291 mg (610 mg)
Dose recommandée : Adultes : en complément alimentaire, prendre deux (2) gélules par jour avec un repas.
TENIR HORS DE PORTÉE DES JEUNES ENFANTS.
Ingrédients
Ingrédients INCI :
Fermented Garlic Bulb powder, Fermented Garlic Bulb extract, S-Allyl-Cysteine, Capsules (hydroxypropyl methylcellulose), Organic rice hull.
Ingrédients : Bulbe d’ail fermenté en poudre, gélule (hydrocypropylméthylcellulose), enveloppe de riz biologique.
La boîte contient : 60 doses.
Posologie : 2 gélules par jour.
Fabricant et informations de sécurité
Personne responsable dans l’UE
Nutraseu s.r.o. (dovozce pro ČR)
Litoměřická 834/19d, Prosek, 190 00 Praha 9, Česká republika
Certifications et valeurs
100 % naturel
Sans parabènes ni sulfates
Cruelty-free
Non testé sur les animaux
Certifié
Certifications bio et biologiques
Durable
Emballage écoresponsable
Les valeurs qui guident la sélection de notre gamme. Les certifications peuvent varier d’un produit à l’autre — vous les trouverez dans la description du produit.
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