Dzika himalajska pierzgaWild Himalayan Ambrosia – Bee Bread Perga
Dziki fermentowany pyłek pszczeli, znany jako „pierzga, chleb pszczeli, ambrozja — pokarm bogów”, z parku narodowego w indyjskich Himalajach, od dzikich pszczół z dziewiczej przyrody.
Według dostawcy jako jedyny w Indiach otrzymał on krajową licencję na regulowany zbiór ze stanu dzikiego na obszarze chronionym. Świeża, złożona superżywność powstaje dzięki pracy pszczół. Przechowywana w fioletowym biofotonicznym szkle MIRON! Zbiorem dzikiej pierzgi zajmują się wyspecjalizowani, tradycyjni zbieracze produktów dzikich pszczół. Marka przedstawia tę dziką ambrozję z dziewiczych obszarów himalajskiego parku narodowego jako najrzadszą jakość, jaką znalazła dla klientów, rodziny i wymagających odbiorców w UE. Ograniczona dostępność surowca oraz względy cenowe i etyczne sprawiają, że jest dostępny dla niewielu osób. Ilość i źródła zbioru podlegają wahaniom, dlatego produkt może okresowo być niedostępny, a cena zmieniać się wraz z dostępnością na Wschodzie.
Fermentowana pierzga — Producent wyróżnia jej biodostępność na tle pyłku pszczelego.
Egzotyczna superżywność — Naturalne źródło różnorodnych składników odżywczych.
Tradycyjny zbiór — Pozyskiwana przez wyspecjalizowanych tradycyjnych zbieraczy.
Fioletowe szkło MIRON — Opakowanie wybrane do przechowywania wrażliwych składników żywności.
Zawartość opakowania - 50, 100g, 250g lub 500g (zależnie od wariantu) - zawsze w fioletowym szklanym słoiku
Z VAT · Darmowa dostawa przy większych zamówieniach
Pojemność: 100g
Główne korzyści
Fermentowana pierzga
Producent wyróżnia jej biodostępność na tle pyłku pszczelego.
Egzotyczna superżywność
Naturalne źródło różnorodnych składników odżywczych.
Tradycyjny zbiór
Pozyskiwana przez wyspecjalizowanych tradycyjnych zbieraczy.
Fioletowe szkło MIRON
Opakowanie wybrane do przechowywania wrażliwych składników żywności.
Dzika himalajska ambrozja - pierzga
Dzika ambrozja jest w 100% naturalnym, niefrakcjonowanym pokarmem pochodzącym z gniazda pszczół. To lokalny pyłek kwiatowy przetworzony bezpośrednio przez pszczoły. Podobnie jak ludzie fermentują kefir lub przygotowują zakwas chlebowy, pszczoły poddają pyłek naturalnej fermentacji, podczas której bez zewnętrznej ingerencji powstają nowe substancje.
Pyłek powstaje w męskich organach rozrodczych roślin — pylnikach — i służy zapylaniu organów żeńskich. Pszczoły zbierają go przede wszystkim na kwiatach roślin owadopylnych, formują obnóża i przenoszą w koszyczkach na odnóżach do swojej rodziny. Jest pokarmem białkowym o kluczowym znaczeniu dla pszczół: rozwoju czerwiu, odżywiania młodych osobników i wytwarzania mleczka dla królowej. Bez odpowiedniego pyłku rodzina pszczela słabnie. Pszczoły przechowują go w specjalnych komórkach plastra.
Producent wymienia 2 szczególnie interesujące pokarmy: ludzkie mleko matki oraz ambrozję — produkt pracy pszczół. W mitologii greckiej bogowie olimpijscy pili nektar z miodu i wody oraz jedli ambrozję, „pokarm bogów”, utożsamianą tu z chlebem pszczelim lub plastrem. Według mitu zapewniała nieśmiertelność, siłę i wieczną młodość. Fermentowana pierzga jest znana i ceniona w różnych kulturach od tysięcy lat.
Fermentowana pierzga różni się od samego pyłku pszczelego. Producent opisuje ją jako pokarm o większej biodostępności, podając wartość niemal 100%. Powstaje z około 25% miodu lub nektaru, 70% pyłku kwiatowego oraz śliny pszczół i charakterystycznych substancji. Naturalne bakterie i drożdże uczestniczą w procesie fermentacji. W ulu pszczoły ciasno ubijają pyłek w małych komórkach, mieszają go z pozostałymi składnikami i zamykają komórkę woskiem. Rozpoczyna się fermentacja, a po kilku tygodniach powstaje „chleb pszczeli” — ambrozja.
Historia ambrozji — pierzgi:
Wykorzystanie produktów pszczelich jest starsze niż historia pisana. Źródło przywołuje lata 2450-2100 p.n.e. oraz wzmianki o miodzie w sumeryjskim i babilońskim piśmie klinowym, prawie hetyckim, egipskich hieroglifach i Rygwedzie. Malowidło naskalne zwane „Człowiekiem z Bicorp” uchodzi za wczesny ślad pozyskiwania produktów dzikich pszczół. Datowane jest na około 8 000 lat, choć część ekspertów wskazuje nawet 15 000 BC. Odkrył je w 1924 roku nauczyciel Jaime Garí i Poch wśród przedstawień polowań i tańców obrzędowych. Badania wskazują, że mieszkańcy Bicorp byli wówczas wędrownymi łowcami i zbieraczami, nieuprawiającymi zbóż stanowiących już podstawę diety w innych kulturach. Zbierane z naturalnych gniazd produkty pszczele dostarczały energii i składników odżywczych. Ich znaczenie tłumaczy obecność motywu zbioru miodu w sztuce naskalnej obok innych ważnych wydarzeń życia.
Dlaczego wybrano ambrozję z dzikiej przyrody Himalajów, a nie od czeskich pszczelarzy?
Producent porównuje warunki życia pszczół hodowlanych i dzikich. Wskazuje na dokarmianie cukrem, stosowanie preparatów, stres, pasożyty oraz kontakt z uprawami traktowanymi pestycydami i roślinami mieszańcowymi, w tym GMO, jako czynniki wpływające na mikrobiologię uli. Dzikie pszczoły gnieżdżące się wysoko na drzewach i skałach dziewiczego parku narodowego w Indiach żyją w innym otoczeniu. Ich produkty zawierają składniki lokalnej flory, naturalne mikroorganizmy i związki o właściwościach przeciwutleniających.
Zbiór pierzgi w dzikiej przyrodzie Himalajów:
Zbiorem zajmują się wyspecjalizowani tradycyjni zbieracze produktów dzikich pszczół. Marka opisuje ambrozję z dziewiczych obszarów himalajskiego parku narodowego jako najrzadszą jakość znalezioną dla klientów, rodziny i wymagających odbiorców w UE. Ograniczona ilość surowca oraz kwestie cenowe i etyczne wpływają na dostępność. Produkt może okresowo być niedostępny, a jego cena zmieniać się zależnie od zbiorów na Wschodzie.
Zbiór ambrozji i miodu Apis Dorsata jest niebezpieczny i wymagający ze względu na położenie gniazd. Ilustracje pokazują zbieraczy pracujących na urwiskach i wielkich drzewach.
Na urwiskach nadal stosuje się tradycyjne drabiny linowe i bambusowe tyczki. Przy wysokich drzewach z wielkimi gniazdami Apis Dorsata potrzebne są umiejętności wspinaczkowe i odymianie.
Produkty dzikich pszczół są cenne, a ich zbiór wymaga odnalezienia silnych gniazd i precyzyjnego pozyskania surowca. W Azji najczęściej zbiera się miód, którego surowa dzika postać osiąga miejscami cenę 250 euro za 1kg. Lokalna flora wpływa na jego właściwości; producent wspomina tzw. szalony miód z Nepalu i niektóre rosyjskie miody, bez odnoszenia tych cech do oferowanej pierzgi.
Ta dzika ambrozja pochodzi od azjatyckich pszczół Apis Dorsata, określanych jako „Giant Honey Bees”. Gatunek nigdy nie został udomowiony, jest większy od pszczół europejskich i broni swoich gniazd. Surowiec pochodzi od dzikich pszczół z parku narodowego u podnóża Himalajów w indyjskim Arunacha Pradesh.
Wartości odżywcze i skład fermentowanego pyłku pszczelego — ambrozji
Pierzga jest jednym z najstarszych pokarmów stosowanych do uzupełniania diety. Producent opisuje ją jako złożony naturalny pokarm, którego skład, podobnie jak skład mleka matki, nadal jest przedmiotem badań. Część substancji nie została jeszcze w pełni scharakteryzowana.
Enzymy — ważne dla procesów komórkowych — Enzymy są niezbędne dla życia. Pyłek zawiera różne składniki odżywcze, enzymy i koenzymy. Enzymy uczestniczą w procesach metabolicznych, trawieniu oraz utrzymaniu homeostazy; wskazanie tych procesów nie oznacza przypisywania produktowi działania leczniczego.
Producent opisuje pierzgę jako pokarm o zróżnicowanym składzie: witaminy z grupy B i witaminę C rozpuszczalne w wodzie, witaminy D, E, K i beta-karoten (prowitaminę A), 22 aminokwasy, 27 minerałów, w tym wapń i fosfor w proporcji 1:1, magnez, cynk, miedź i żelazo, a także pierwiastki śladowe i enzymy. Wymienia ponad 90 znanych składników odżywczych, w tym niezbędne.
Producent wymienia witaminę B12 pochodzenia bakteryjnego w fermentowanym pyłku kwiatowym i omawia ją w kontekście diet wegetariańskich, wegańskich i makrobiotycznych. Nie stanowi to potwierdzenia przydatności produktu jako zamiennika suplementacji B12. Wymienia także niezbędne kwasy tłuszczowe — linolowy i linolenowy — których organizm sam nie wytwarza. Pierzga jest ważnym pokarmem rodziny pszczelej ze względu na gęstość odżywczą.
Właściwości odżywcze produktów pszczelich opisywano również w dawnych tekstach egipskich i chińskich.
Niektóre plemiona rdzennych mieszkańców Ameryki używały pyłku w tradycyjnych praktykach szamańskich jako odżywczego pokarmu.
Producent przywołuje rosyjskie, rumuńskie i francuskie badania produktów pszczelich oraz przedstawia pierzgę jako złożony pokarm. Wspomina też ankietę wśród ponad 100 rosyjskich stulatków na Kaukazie, z których wielu zajmowało się pszczelarstwem i regularnie spożywało miód oraz pierzgę. Taka obserwacja nie dowodzi wpływu produktu na długość życia.
Dawni wikingowie zabierali plastry miodu i pierzgi na długie wyprawy oraz do bitew.
Hiszpańscy jezuici opisywali wykorzystanie pierzgi przez Inków, Majów i Azteków. Liczne prehistoryczne malowidła przedstawiające zbiór produktów dzikich pszczół znaleziono w Hiszpanii, a także w Indiach i Afryce.
Źródło producenta przywołuje ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) nr 432/2012 z dnia 16 maja 2012 roku, obowiązujące od 14.12 2012, w związku z pyłkiem pszczelim (Apis Pollenus). Przytoczenie tego odniesienia nie stanowi potwierdzenia dopuszczalności przypisywanych mu oświadczeń zdrowotnych.
Producent przywołuje brytyjskiego badacza i specjalistę żywienia dr. G.J. Bindinga w związku z historycznym zainteresowaniem pyłkiem pszczelim. Wspomina też prace dr. Remy Chauvina i jego współpracowników z paryskiego instytutu pszczelarskiego nad ekstraktami pyłku. Wyniki dotyczące ekstraktów nie oznaczają przeciwbakteryjnego lub leczniczego działania oferowanej żywności.
* Producent powołuje się na American Apitherapy Society, wspominając wykorzystanie pierzgi i pyłku przez sportowców olimpijskich. *
Składniki
Składniki:
Dzika pierzga, czyli „chleb pszczeli”, jest w 100% naturalnym fermentowanym pokarmem z plastrów gniazda pszczół. Składa się z pyłku kwiatowego, miodu i substancji dodawanych przez pszczoły)*.
*Z dzikiej przyrody, z gniazd dzikich pszczół, a nie z uli pszczelarza.
Przygotowanie i sposób użycia:
Dokładne wartości odżywcze tego naturalnego produktu wymagają analizy i zmieniają się pod wpływem warunków przyrodniczych. Producent podaje średnio około 20-30% białka, 30% węglowodanów i 2% lipidów. Zaleca małe porcje kilka razy dziennie zamiast dużej ilości jednorazowo. Resztkowy wosk przy dużym spożyciu może podrażniać żołądek, choć producent zaznacza rozbieżne opinie w tradycji apiterapii. Pozostałości wosku można wypluć.
Naturalny produkt pszczeli, towar podlegający kontroli weterynaryjnej. Według dostawcy zatwierdzony i sprawdzony przez czeską graniczną służbę weterynaryjną, z dokumentacją do spożycia przez ludzi i analizą patogenów, metali ciężkich, mikrobiologii oraz pleśni.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, dla dłuższej trwałości w lodówce, w dołączonym biofotonicznym opakowaniu Miron. Producent podaje, że fioletowe szkło blokuje widzialne światło od niebieskiego do czerwonego (450-720nm), a przepuszcza część ultrafioletu i fioletu (380-420nm) oraz podczerwieni (720-1050nm). Dobór przepuszczanego światła ma chronić wrażliwe składniki przed rozkładem pod wpływem światła widzialnego i pomagać zachować jakość produktu podczas przechowywania. Producent wiąże te cechy z przepuszczaniem UVA i IR.
Przechowywanie:
Nie ustalono; w tradycji apiterapii podaje się ilości od 1 granulki pierzgi do kilku łyżeczek, zależnie od indywidualnych potrzeb i tolerancji. Zaczyna się od małej porcji — 1 lub kilku kawałków — i stopniowo ją zwiększa z uwzględnieniem wrażliwości.
Kraj pochodzenia: Indie
Miejsce zbioru: park narodowy w Indiach i lasy u podnóża indyjskich Himalajów
Środki ostrożności:
Nieodpowiedni dla osób wrażliwych na produkty pszczele. Szczególną ostrożność powinny zachować osoby z alergią na pyłki lub wrażliwością na miód. Pyłek nie zawiera dodanych konserwantów ani sztucznych substancji, zachowując w 100% naturalną, niefrakcjonowaną postać.
Producent
Wyprodukowano w Czechach. Dystrybutor: www.AdamRaw.cz, Adam Raw, Metylovice 552, Metylovice 73949, numer identyfikacyjny: 03452824
Termin przydatności:
Najlepiej spożyć przed: data na spodzie opakowania
Zawartość opakowania:
50, 100g, 250g lub 500g (zależnie od wariantu) - zawsze w fioletowym szklanym słoiku
Dane produktu
- Kod produktu
- 2518/100
Producent i informacje o bezpieczeństwie
Certyfikaty i wartości
100% naturalne
Bez parabenów i siarczanów
Cruelty-free
Nietestowane na zwierzętach
Certyfikowane
Certyfikaty ekologiczne i organiczne
Zrównoważone
Ekologiczne opakowanie
Wartości, którymi kierujemy się przy wyborze asortymentu. Certyfikaty mogą się różnić w zależności od produktu – znajdą je Państwo w jego opisie.
Doświadczenia klientów
Rzeczywiste doświadczenia klientów pomagają poznać konsystencję, zapach i odczucia po dłuższym stosowaniu produktu. Opinie publikujemy w oryginalnym brzmieniu.
1 opinia · doświadczenia klientów
Jak weryfikujemy opinie
Opinię może napisać każdy klient zalogowany na swoim koncie; klient bez konta może skorzystać z linku, który wysyłamy na adres e-mail doręczonego zamówienia. Opinię, którą nasz system powiąże z doręczonym zamówieniem tego produktu, oznaczamy jako „Potwierdzony zakup”; pozostałe opinie nie mają tego oznaczenia. Część opinii oznaczonych jako „Potwierdzony zakup” pochodzi z naszego poprzedniego sklepu (do 27 sierpnia 2026), w którym również tylko klienci po zakupie mogli napisać opinię; nie mamy już powiązania tych opinii z konkretnymi zamówieniami. Przed publikacją sprawdzamy każdą opinię pod kątem zasad dotyczących treści, zwykle w ciągu 24 godzin; pozytywna ani negatywna ocena nie jest powodem odrzucenia.
Jak postępujemy z opiniamiNajczęściej wspominane
Część opinii pochodzi z poprzedniego sklepu Liviny. Podczas migracji zachowujemy ich treść, pierwotną datę i autora bez zmian.
Tento poklad kupuju opakovaně 😍. Díky němu máme silnou imunitu a syna ve školce ještě nezmohlo žádné chřipkové období 🙏🏻 Navíc se každé ráno těší na “včeličky” 🤭.
Monika V.
luty 2025
Potwierdzony zakup
