Collagene di merluzzo selvatico — fragolaPaleo Powders Collagen Hydrolysate – Wild Strawberry

Collagene di merluzzo selvatico alla fragola

Idrolizzato di collagene di pesce di alta qualità da merluzzo selvatico, non allevato, proveniente dalle migliori zone di pesca prive della consueta contaminazione e dell’inquinamento. Pesca sostenibile e origine europea.

QUESTA È LA NUOVA VARIANTE AROMATIZZATA con gusto naturale di fragola, stevia e vitamina C naturale da acerola, che si combina sinergicamente con la proteina di collagene del prodotto.

Adatto anche ai vegetariani che accettano il consumo di pesce selvatico.

Sul mercato esistono molti marchi e tipi di collagene, più spesso da suini e bovini di allevamenti intensivi, con purezza, qualità e origine variabili e spesso molto dubbie. Secondo il produttore, tuttavia, nessuna delle varianti e fonti disponibili può eguagliare per naturalezza i pesci selvatici pescati e lavorati nel rispetto dell’ambiente e della sostenibilità futura della produzione.

Le varianti economiche di collagene costano pochissimo soprattutto perché utilizzano la forma più economica di idrolisi di massa e, di fatto, parti di scarto di animali non sani di allevamenti intensivi, suini e bovini. Il risultato è un prodotto che forma molta schiuma, grumi e pezzetti, talvolta con odore e gusto sgradevoli. Il nostro collagene di merluzzo selvatico è solubile anche in acqua fredda, perfetto per bevande e ricette. Ha gusto e odore neutri.

Secondo me il collagene è uno degli elementi più trascurati dell’alimentazione umana. Si consumano comunemente e spesso proteine molto magre, come petto di pollo, bistecche e cotolette, evitando però le fonti naturali di collagene come cartilagini, tendini, pelle, midollo e tessuti connettivi. Eppure, a mio avviso, molte persone soffrono di problemi che con sufficiente collagene, o degli amminoacidi che questa proteina contiene naturalmente in quantità maggiori, forse non avrebbero: ad esempio problemi ad articolazioni, pelle, capelli e unghie. Circa il 30% del corpo umano è costituito da collagene, compreso il suo organo più grande, la pelle. Il collagene è complessivamente la proteina più abbondante negli organismi del mondo ed è importante per la solidità, l’elasticità e la rigenerazione di tutti i tessuti, organi, legamenti e articolazioni. Contiene elevate concentrazioni di glicina, lisina e prolina.

La glicina è presente nel collagene in quantità molto elevate. La sua importanza per l’organismo emerge già dal fatto che è il secondo amminoacido più abbondante nel corpo umano dopo la glutammina e svolge un ruolo importante praticamente in ogni sua parte. Pur essendo un amminoacido cosiddetto non essenziale, l’assunzione integrativa di L-glicina è particolarmente importante soprattutto per gli sportivi. Nel nostro corpo la glicina è indispensabile nella proteosintesi, il processo di formazione e rinnovamento della massa muscolare, del collagene e delle strutture connettive. Inoltre, insieme ad arginina e metionina, partecipa alla produzione naturale di creatina nelle cellule muscolari, utilizzata poi per ripristinare l’energia cellulare ATP. Insieme alla glutammina contribuisce in misura significativa al rinnovamento della mucosa intestinale. Serve anche come base per la produzione naturale del superantiossidante corporeo glutatione e partecipa alla regolazione della sintesi metabolica dei componenti utilizzati dal cervello e dal sistema nervoso, motivo per cui viene usata anche per favorire un sonno tranquillo e di qualità.