Olio biologico di sesamoOrganic Sesame Oil

Preparazioni a freddo - per insalate, condimenti, salse o per insaporire i formaggi.
Per insaporire - può arricchire anche i piatti caldi a fine cottura, come le zuppe.
Ricette asiatiche - l’olio di sesamo è un ingrediente tradizionale delle cucine giapponese, cinese e indiana.

Secondo l’ayurveda, il sesamo ha sapore dolce, pungente, astringente e amaro e natura riscaldante. È apprezzato soprattutto per riequilibrare vata. La natura riscaldante può essere utile anche per kapha, ma in caso di eccesso di kapha richiede cautela, perché è anche pesante e nutriente. Cresce in climi aridi e trae beneficio dai periodi secchi. Nutriente, lenitivo e riscaldante, l’olio di sesamo è un elemento fondamentale della tradizione del massaggio ayurvedico in India.
Poiché penetra facilmente nella pelle, veicolando le sue proprietà nutrienti e lenitive, è utilizzato come base di preparazioni tradizionali.

• Sostiene la capacità di affrontare lo stress.

• Sostiene il vigore fisico.

• Nutre muscoli e ossa secondo la tradizione ayurvedica.

• Favorisce il comfort articolare.

• Favorisce ritmi del sonno regolari.

• Sostiene le funzioni cognitive e il sistema nervoso.

• Nutre pelle e capelli.

Oltre al massaggio, gli usi ayurvedici tradizionali dell’olio di sesamo comprendono:

• Risciacqui del cavo orale per il benessere di denti e gengive. Uno studio ha osservato anche una riduzione dei batteri nella bocca.

• Uso tradizionale per favorire la lubrificazione intestinale e ammorbidire le feci.

• Uso tradizionale come lavanda vaginale, associato al mantenimento dell’equilibrio intimo.

• Massaggi localizzati per riequilibrare vata. Per esempio, un massaggio caldo sull’addome è tradizionalmente utilizzato per il suo equilibrio.

• Uso tradizionale di olio tiepido nell’orecchio per il benessere auricolare.

Per utilizzare l’olio di sesamo nel massaggio, seguire queste indicazioni:
Versare l’olio in una ciotolina o in un piccolo recipiente e immergerlo in un contenitore più grande con acqua tiepida per riscaldarlo. Verificare che l’olio non sia caldo prima dell’uso.
Versare una piccola quantità nel palmo e iniziare a massaggiare cuoio capelluto e viso con movimenti circolari. Massaggiare anche le orecchie; la tradizione descrive inoltre l’applicazione di olio tiepido nell’orecchio.
Massaggiare il resto del corpo con movimenti lunghi sugli arti e sulle aree estese, come schiena e fianchi, procedendo dalle estremità verso il centro. Sulle articolazioni, anche le più piccole, utilizzare movimenti circolari, così come sul petto e sull’addome.
Al termine dell’automassaggio, fare una doccia o un bagno caldo, prestando attenzione a non scivolare con i piedi unti.
Ulteriori informazioni sui benefici del massaggio quotidiano con olio caldo sono disponibili nel nostro articolo della dottoressa Claudia Welch sull’Abhyanga.
Per favorire un sonno regolare, massaggiare cuoio capelluto e piedi con olio di sesamo prima di coricarsi. Per la routine orale quotidiana, al mattino prendere un cucchiaio di olio e farlo passare nella bocca senza gargarismi né ingestione. Proseguire fino a 20 minuti, aumentando gradualmente la durata se necessario. L’olio e la saliva formeranno una miscela giallastra. Sputare e risciacquare con acqua tiepida. Si può proseguire con collutorio o spazzolino per eliminare i residui.
Controindicazioni
Secondo l’ayurveda, semi e olio di sesamo sono da evitare in caso di calore eccessivo nell’organismo, elevata ama (accumulo di tossine) o congestione.