Aglio nero fermentatoFermented Black Garlic – 60 Capsules

È stato dimostrato che fermentare l’aglio crudo ne aumenta la potenza antiossidante. Il processo che produce l’aglio nero spesso raddoppia o aumenta il valore della capacità di assorbimento dei radicali dell’ossigeno (ORAC) dell’aglio crudo. L’ORAC misura e confronta l’efficacia stimata degli antiossidanti.

La SAC è l’antiossidante più abbondante nell’aglio nero.

Una rassegna completa sulla SAC e sull’aglio nero, in vivo e in vitro, indica che il loro effetto antiossidante deriva da molti meccanismi complessi, poiché:

• Catturano i radicali liberi, inclusi superossido, perossido di idrogeno, radicali idrossilici e perossinitrito, nonché acido ipocloroso e ossigeno singoletto.

• Inducono l’attività di enzimi antiossidanti endogeni come glutatione perossidasi, NAD (P) H: chinone ossidoreduttasi e superossido dismutasi (SOD).

• Chelano gli ioni di ferro e rame e inibiscono enzimi proossidanti, ad esempio ossido nitrico sintasi (NOS), xantina ossidasi, NADPH ossidasi e ciclossigenasi (COX).

Questi processi complessi mostrano quanto possano essere potenti le capacità antiossidanti dell’aglio nero.

• Isoleucina 217 mg (371 mg)

• Leucina 308 mg (779 mg)

• Lisina 273 mg (385 mg)

• Metionina 76 mg (210 mg)

• Istidina 113 mg (287 mg)

• Fenilalanina 183 mg (461 mg)

• Triptofano 66 mg (102 mg)

• Valina 291 mg (610 mg)

Dose consigliata: Gli adulti assumono come integratore alimentare due (2) capsule al giorno con il cibo.

TENERE FUORI DALLA PORTATA DEI BAMBINI.