AMBROSIA tmavá pylová čokoláda s medem - NaiveAmbrosia

67% Speciální litevská tmavá čokoláda Naive s fermentovaným včelím pylem - ambrosií.

Bez rafinovaného cukru — Čokoláda neobsahuje rafinovaný bílý cukr.
Bohatá na energii — Obsahuje stabilní kakaové tuky a cukry z lesního medu.
Obsahuje aminokyseliny — Čokoláda obsahuje aminokyseliny a enzymy z pylu.
Biodynamické včelíny — Vyrobeno z medu a pylu z biodynamických včelínů.

Nová verze této čokolády na zakázku pro ČR, s 2x vyšším obsahem Ambrosie je již skladem - 14% Ambrosie! Kombinuje sílu tří superpotravin a má zcela přírodní složení.

Tato unikátní 67% čokoláda bez rafinovaného bíleho cukru, emulgátoru a jakýchkoli jiných zbytečných aditiv je stejně jako všechny kvalitní čokolády velmi bohatá na energii stabilních kakaových tuků (v tomto případě i cukrů z lesního medu a třtinové šťávy), aminokyseliny a enzymy z pylu, specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin.

Složitý proces kombinování medu s čokoládou řadí tuto recepturu mezi technologicky nejsofistikovanější metody při výroby čokolády, tak aby se zachovala výživa hodnota medu a včelího pylu.

Biodynamické 130 let staré včelíny Naive se nachází ihned vedle lesa, kde včely shromažďují svůj vynikající nektar. Díky své jedinečné poloze je med a pyl tmavě jantarově zbarvený a má tóny mechové země a lesa. Tyto organické suroviny vytvářejí neobvyklou alchymii s Naive čokoládou.

67% Pylová čokoláda Naive je oslazená lesním medem a surovým třtinovým cukrem v celkovém množství 18,8g cukrů na celou tabulku (ekvivalent množství přírodního cukru v jednom jablku).

Obsah balení57g

195 Kč

Včetně DPH · Doprava zdarma od 2 500 Kč

Momentálně nedostupné

Bez rafinovaného cukru

Čokoláda neobsahuje rafinovaný bílý cukr.

Bohatá na energii

Obsahuje stabilní kakaové tuky a cukry z lesního medu.

Obsahuje aminokyseliny

Čokoláda obsahuje aminokyseliny a enzymy z pylu.

Biodynamické včelíny

Vyrobeno z medu a pylu z biodynamických včelínů.

Popis

AMBROSIA tmavá pylová čokoláda s medem - Naive

Tato unikátní 67% čokoláda bez rafinovaného bíleho cukru, emulgátoru a jakýchkoli jiných zbytečných aditiv je stejně jako všechny kvalitní čokolády velmi bohatá na energii stabilních kakaových tuků (v tomto případě i cukrů z lesního medu a třtinové šťávy), aminokyseliny a enzymy z pylu, specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin. Dle nutričního složení a množství tuku/sacharidů/bílkovin, které je díky původu bobů a zpracování specifické a unikátní pro každou značku a druh čokolády je možné vyčíst i očekávat zajímavé rozdíly.

"Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda je stejně bujná jako můj nejživější sen a pokorná jako moje jednoduchá realita. Ochutnávkou čokolády Naive dáváte smysl mému celoživotnímu projektu - a za to vám chci osobně poděkovat. “

Domantas Užpalis

Detail

Včelí pyl

Ruští vědci, kteří udělali společně s Rumunskými a Francouzskými vědci mnoho výzkumů včelích produktů potvrdili, že Včelí chléb (včelami zpracovaný, fermentovaný květový pyl) obsahuje "vše, co je potřebné pro lidský organismus k přežití". Jedná se tak o dokonalou celistvou potravinu. Včelí chléb, je jedním z nejstarších potravinových doplňků na světě. Je jisté, že kdyby dietologové využili všech dosavadních výzkumů a možností a rozhodli se vytvořit dokonalý potravinový doplněk, vzniklo by něco velmi podobného včelímu chlebu. Ten však obsahuje, stejně jako mateřské mléko dokonce i v současné době stále mnoho nedefinovatelných substancí. Budoucnost snad o tomto zázraku časem odhalí i více..

Detail

O výrobě čokolády NAIVE

V malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády ,,od bobů po tabulku". Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem...

Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy: Zaprvé - pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé - snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Toď vše. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády. Zažijte si sami na sobě kus našeho tajemství.

Časté dotazy

Vše, co potřebujete vědět

Jaké jsou hlavní složky této čokolády?

Hlavní složky jsou kakao, třtinový cukr, čisté kakaové máslo, ambrosie (včelí pyl) a lesní med.

Je čokoláda vhodná pro osoby s alergií na včelí produkty?

Čokoláda není vhodná pro osoby s alergií na včelí složky, pyl a med.

Jaké jsou nutriční hodnoty čokolády na 100 g?

Energetická hodnota je 2449 kJ/585 kcal, tuky 37,5 g, sacharidy 52 g, bílkoviny 5 g, sůl 42 mg.

Jak by měla být čokoláda skladována?

Skladujte v chladu a suchu.

Složení

Ingredients:

kakao*, třtinový cukr*, čisté kakaové máslo*, ambrosie(včelí pyl)*, lesní med*. *divoké(wild) nebo zcela přirozené (all-natural farming) zemědělství. Obsah kakaové sušiny min. 67%. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a lepku.

POZOR: Opatrnosti je třeba u osob citlivých na včelí produkty. Není vhodné pro osoby s alergií na včelí složky, pyl a med. Pokud jste citlivý na některý z produktů včel, poraďte se o konzumaci s lékařem.

HMOTNOST: 57g (základní varianta)
VYROBENO: Litva Země původu kakaa: Bolívie
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v chladu a suchu.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota
2449 kJ/585 kcal
Tuky 37,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 22 g
Sacharidy 52 g
z toho cukry 33 g
Bílkoviny 5 g
Sůl 42mg

Bezpečnost